Sunday, February 25, 2007

SOTO

















Bahan2nya:

nasi himpit
sup
sambal kicap
bahan hiasan
bergedel

Untuk Sup:
I ekor ayam
5 ulas bawang merah dihiris halus
10 ulas bawang putih dihiris halus
2cm halia diketuk
4 batang serai diketuk
1 peket sup bunjut
sedikit bunga lawang dan kulit kayu manis
2 helai daun pandan
Daun sup secukupnya
garam secukup rasa

caranya:
Potong ayam dan rebus bersama sup bunjut, halia dan serai yang diketuk.
Apabila ayam masak keluarkan dan goreng.Siat2kan bahagian isi ayam untuk ditabur sebagai hiasan.manakala yang selebihnya masukkan semula ke dalam sup bersama daun pandan.
Goreng bawang yang telah dihiris halus,bunga lawang dan kulit kayu manis di dalam kuali yang berasingan.Bila dah naik bau angkat dan tuangkan kedalam sup yang telah mendidih.Masukkan garam dan hirisan daun sup dan tutup api.

Bahan2 bergedel:

1/2 kg isi ayam dihiris kasar dan digoreng kemudian ditumbuk
1 kilo kentang dihiris dan digoreng kemudian ditumbuk
bawang goreng secukupnya
daun sup seckupnya
1 biji telur ayam
garam secukup rasa
sedikit lada sulah

Caranya mudah je...Campur semua bahan2 dan bentukkan bulat.Sebelum goreng celupkan ke dalam telur yang telah dikocak.untuk mendapatkan bergedel yang cantik pastikan ianya kering barulah dibalik.

sambal kicap:

segenggam cili/ ikut citarasa
2 ulas bawang putih
sedikit air asam jawa/ perahan limau kasturi
kicap kipas udang secukupnya.

caranya:
masukkan semua bahan dalm belender dan blend halus, sedia diguna.

bahan hiasan:
taugeh dicelur
daun sup dimayang halus
soohun goreng
bawang goreng

Cara menghidang:

hidangkan nasi himpit bersama bahan2 hiasan, bergedel, sambal kicap dan tuangkan sup diatasnya.
pastinya bila makan soto ni mak mertua lalu belakang pun tak sedar...

48 comments:

relly said...

Hello, I know soto means soup! Are you Indonesian?

jerry_03 said...

hello, yes you are right. Have you taste it before?. I am not an Indonesia. Actually iam from Malaysia. where are you from?..

Anonymous said...

Hello, kami dari AIS.net.my ingin memjemput anda untuk menyertai program affiliate kami.

Kami adalah syarikat tempatan dan komisyen kami adalah sebanyak 20% dari setiap jualan.

Maklumat lanjut ada di http://ais.net.my/affiliate_bm

Kami juga mencadangkan bahawa anda menggunakan program ini untuk membawa lebih member. Anda mendapat 5% komisyen utk setiap jualan member anda.

Terima kasih. Semoga berjaya

ElroyTLanphear said...

歐美潮吹影片歐美模特兒寫真影片欣賞歐美模特兒寫真歐美影集歐美影片歐美整形外科歐美潮吹影片歐美模特兒寫真影片欣賞歐美模特兒寫真歐美影集歐美影片歐美寫真歐美辣妹寫真集歐美貼圖區歐美貼圖片區歐美貼圖歐美絲襪美腿歐美無碼歐美猛男歐美情色貼圖歐美情色歐美素圖歐美素材歐美美女歐美洋妞美女圖片歐美性愛女郎歐美性愛歐美刺青紋身圖片歐美亞語文中心歐美亞歐美男同志歐美免費影片欣賞歐美免費影片歐美免費a片歐美色情影片歐美色情歐美自拍歐美成人影片歐美成人歐美幼幼

天氣晴朗 said...

感動 + 感恩 + 感謝(。-ˍ-。 )........................................

香蕉哥哥 said...

It's great!!.............................................

俊達 said...

may the blessing be always with you!! ........................................

惠蘋 said...

君子如水,隨方就圓,無處不自在。 ..................................................

林昀睿 said...

友誼是生活的調味品,亦是生活的止痛劑. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Shirley said...

Hi! May I know what is sup bunjut? I love this dish and going to try at my kitchen in Austin (TX, US) tomorrow. Wish me luck :P

NylaWoodcock0502 said...

路過--你好嗎..很棒的BLOG.........................................

秋娥 said...

什麼樣的學習計畫並不重要,重要的是你是什麼樣的人。......................................................

家銘 said...

來給你加加油~打打氣!!!更新之餘,也要注意休息哦~~ ..................................................

淑婷 said...

Nice post ~ 3Q..............................................................

Angelo冠宇 said...

能付出愛心就是福;能消除煩惱就是慧。.............................................

HaydeeG_Mccra鈺苓 said...

青春一逝不復返,事業一失難有成。.............................................

韋于倫成 said...

做愛色情影片免費色情論壇色情網小說色情秀一夜聊天室上床片免費看上床免費看上床美女影片免費試看上床影片免費看上班族天室上班族室上班族聊天(f1)上班族聊天至上班族聊天室(f1)口交電影口焦大乃妹做愛影片女生裸睡圖片一葉聊天tw18禁wii後宮電影院xevideoxex888xvdeosxveidosxvideo 免費影片xvideo 松島xvideo 線上xvideo松島楓xvides金瓶梅成人漫畫金瓶梅情色小說文學漫畫貼圖成人電影

柏懿綺辰 said...

當一個人內心能容納兩樣相互衝突的東西,這個人便開始變得有價值了。...............................................................

冠宛君中 said...

很用心的blog,推推哦 ..................................................

batesda said...

快樂的微笑是保持生命康健的唯一藥石,它的價值千萬,卻不要花費一文錢..............................

嘉琬嘉琬 said...

成人影貼 彩虹視訊聊天室 聊天影音 85cc歐美 免費影片欣賞 同志交友 女優寫真貼圖 色情性感遊戲 影片h 偷拍熟女露點照 視訊美女聊天室 可愛 情趣網 微風18 少女圖片 成人影城 免費線上觀賞a片 情色貼貼 免費線上看色情片 徵一夜情人 av383影音 完美女人幫 寫真 色美女貼圖 辣妹爆乳 人妻-免費線上 熟女 a片下載 空姐影片 a片a圖a漫 巨乳女寫真 85cc論壇 微風人成 aa片試看 777成人 人之初貼圖 援交留言 嘟嘟情色網 鋼管秀奶 av片線上看 洪爺影片欣賞 國中大奶正妹 sex情色貼片 線上下載av 巨乳人妻 夫妻性愛貼圖 後宮無碼a片 限制級小說 0204成人 國中生性愛 美女走光

吳俊祥 said...

我都係好喜歡你的BLOG.................................................................

江婷 said...

在莫非定律中有項笨蛋定律:「一個組織中的笨蛋,恆大於等於三分之二。」.................................................................                           

江婷 said...

死亡是悲哀的,但活得不快樂更悲哀。......................................................................

翰豪翰豪翰豪 said...

安一估~你也安一估哦~............................................................

蕙春蕙春 said...

來拜訪你囉~期待你的下次文章~加油^^..................................................................

張怡 said...

rain before seven; fine before eleven.............................................................

于倫 said...

支持你!!!期待你的更新!!!相信一定會更好!!!!............................................................

JasonBirk佳琪 said...

人生的「三部曲」應該是無愧的昨天,充實的今天,與充滿希望的明天。..................................................

JasonBirk佳琪 said...

人生中最重要的是要自尊、自愛、自立、自強、自信。..................................................

芸茂芸茂 said...

人必須心懷希望,才會活的快樂,日子才過得充實,有意義,有朝氣,有信心。............................................................

江桂宸江桂宸 said...

看到你的更新是一種幸福!............................................................

洪瑋婷洪瑋婷 said...

幸福沒有鑰匙,只有梯子。.................................................................

承蘋承蘋 said...

做些小善事,說些愛的字句,世界更快樂。..................................................

佳皓 said...

Of two evils choose the least.............................................................

玟君張 said...

quite touching~~~thx for sharing............................................................

洪志源 said...

Many a true word is spoken in jest..................................................................

宛淑芳真 said...

臨淵羨魚,不如退而結網。.......................................................

韋陳富 said...

培養健全孩子最好的方法是父母先成為健全的人。............................................................

偉曹琬 said...

Pen and ink is wits plough...................................................................

黃智樺黃智樺 said...

好中意你的BLOG阿~加油!............................................................

孫邦柔 said...

君子立恆志,小人恆立志。................. ................................................

佳張張張張燕張張張張張 said...

Learning makes life sweet.......................................................................

偉冠儒冠儒倫 said...

謝謝大大無私分享 感恩唷(>o<)............................................................

洪勳劉耀德劉耀德華 said...

No pains, no gains..................................................................

司冯欣 said...

GOOD POST~~~~~~~~~~~~Support!!!!.................................[/url]...............

inspirasicyber said...

saya tak biasa lagi makan soto..x lalu la...

Anonymous said...

how's things umi-amir.blogspot.com blogger discovered your website via yahoo but it was hard to find and I see you could have more visitors because there are not so many comments yet. I have discovered site which offer to dramatically increase traffic to your site http://traffic-for-your-website.com they claim they managed to get close to 4000 visitors/day using their services you could also get lot more targeted traffic from search engines as you have now. I used their services and got significantly more visitors to my website. Hope this helps :) They offer most cost effective services to increase website traffic at this website http://traffic-for-your-website.com
To your success James